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农用物件和农用物质是否可以使用棚车运输，取决于具体的物品性质、尺寸、重量以及运输需求。
1、农用物件：对于一些较大的农用设备或工具，如拖拉机、收割机等，由于其体积较大且结构复杂，可能无法适应棚车的运输空间，但对于一些较小的农用物件，如种子、化肥、农药等农资产品，完全可以使用棚车进行运输。
2、农用物质：对于一些液体、气体或需要特殊储存条件的物质，需要确保其可以在封闭环境中安全运输，而一些干燥、不易泄漏的农用物质，如粮食、饲料等，使用棚车进行运输是可行的。
还需要考虑以下因素：
1、安全性：所有物品在运输过程中都必须确保安全，不会对车辆或其他货物造成损害。
2、法规和政策：不同国家和地区对于运输农用物件和农用物质可能有特定的法规和政策，需要确保遵守。
3、成本控制：使用棚车运输需要考虑成本效益，包括运输时间、距离和费用等。
部分农用物件和农用物质可以使用棚车进行运输，但具体取决于物品的性质和状态、法规要求以及成本效益等因素，如果有具体的物品和运输需求，建议咨询相关的物流或运输公司，以获得更准确的建议。